シンクロニシティ

意味のある偶然の一致のことを言うそうです。

難しいことはさて置き、一日に一組、もしくはボウズの日もあるのに、どうして今日に何人も集中するの？と言う日が年に数回あります。
(昔は数十回ありましたが)

しかも、あまり親しくない人とかアライさんなら全く関わらずとも良いのだけど、そんな日に限って今月始めのご来店に嫌味の一つも言わせていただきたい人や、数年に一度訪ねてくれる友人や、時々来てくれるけどワイワイ言いたい人が重なるのはどうしてでしょう。

うちのような店は箱だけではないので、うちに来て下さる方は私達のことが嫌いなら来ないでしょう。
そしてたまたま通りかかったからではなく、わざわざに来て下さるのですから、それを考えるととても嬉しいことです。

そんな方々が毎日数組来て貰えると、店は全く困らないし私達も気持ち良く仕事ができます。
まあ、そんな夢のような話はさておき、昨日は同級生がニアミスしました。

せっかくなので写真を撮りました。

左の人は二年前に大病をして髪の毛がなかったのですが、今はフサフサ。
右の人は若い頃剛毛でフサフサでしたが、気が付けば…。
人生はわからないものですね。
二人ともうどん県出身の同級生、左の人は東京在住、右の人は奈良在住。
左の人が帰ってから右の人が来ましたから、二人は会っていません。
こういうのはどう言うの？

今日のまかない
豚ロースの味噌漬け焼き、ひじき、モヤシ味噌汁、茄子ぬか漬け

生姜焼き用の豚肉が残っていたので味噌漬けにしてみました。
少しの味噌に酒と砂糖と醤油を適量混ぜて豚肉にまぶして一晩寝かせました。
味が染みてご飯のおかずにピッタリです。
味が濃いので付き合わせの野菜は味付けしなくて大丈夫。
★食べ過ぎと読み逃げにご注意を！＿φ(￣ー￣ )