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かますご

こんな物を買って来ました。
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この辺りでは「かますご」と言いますが、うどん県では「いかなご」と言っていました。
関西でいかなごと言えば「釘煮」です。

先日、幸子さんと近所のスーパーで見た時はもっと小さかったので買いませんでしたが、ようやく小指ほどの大きさになっていました。
すでにボイルしてあるので、このまま辛子醤油で食べたりしますが、うちはさっと焼いておろしポン酢で。

 皆さんの地方ではどんな名前でどんな食べ方をされますか?

★日曜の夕飯
焼きかますごのおろしポン酢
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すき焼き
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夕飯の前になって胃が痛いと言い始めた幸子さん。
それでも普通に食べました(笑)



by anatatoyu | 2019-02-24 21:30 | 休日の夕飯

ふつうの暮らしのふつうのご飯、日々の出来事綴ります。


by ゆう