手作り焼豚

台風が近づいてますね。

我が家も一応ベランダの物は片付けました。

影響を受けそうな予報が出てる地方の方々、気をつけてくださいね。

大きな被害が出ませんように。

☆今日のお昼ご飯

手作り焼き豚でラーメン

どうも市販の焼き豚が気に入らない私。

味が濃すぎてラーメンのスープの味を変えちゃうから。

私の焼き豚なら大丈夫。

昔テレビで観たレシピですが、今では目分量で作ります。

醤油、砂糖、味噌、ごま油、オイスターソース、チューブにんにく、おろし玉ねぎに一晩漬けてからフライパン弱火で両面焼きます。

国産豚バラ塊肉が安く買えたら作ります。

★今日のお弁当