灯台下暗し

☆今日のお昼ご飯


年を取ったせいか最近焼き魚を食べたいことが多くなりました。
でも焼いたあとの匂いが部屋に残ったり、グリルの後掃除が大変なのが悩みの種。


★今日のお弁当



あるお客さんがトースターでお餅を焼くけど網にお餅がくっついてね、とおっしゃる。
あら～ご存知ないの？
お餅がくっつかないアルミホイルがあるんですよ～と買って来て差し上げました。
我が家ではだいぶ前から使ってたアルミホイルです。

…が、フライパンて使えると書いてあるけどフライパンでは使ったことがありません。
魚はグリルで焼くもの、あの網模様が入ったりしたら一段と美味しそうですしね。
私意外と新しいもの食わず嫌いなとこあります(笑)





でも今日はこのアルミホイルを敷いてフライパンでさんまを焼いてみました。
ちゃんと焦げ目もつくし、くっつかないので綺麗に返せるし、もう感動もの！

なんと言っても後片付けはアルミホイルを捨てれば良いだけ、フライパンに匂いも残らない。
部屋の中の残り香もグリルより少ないです。
グリルの網や受け皿を洗わないで良いなんて！

え？
皆さんはずっと前からそうしてた？
でしょうねえ。
私は遅れてるわ～



★今日のおまけ
最後まで観てしまいました(^｡^;)