ゆうさんちのご飯日記


ふつうの暮らしのふつうのご飯、日々の出来事綴ります。
by ゆう
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カテゴリ:休日の夕飯( 48 )

二人の晩ご飯

今日は久しぶりに幸子さんと買い物散歩に行って来ました。
少し風は冷たかったけれど、日差しのある所ではヌクヌクとした午前中のことでした。

一番遠いスーパーまで、買い物の時間も入れて往復で1時間足らず。
シルバーカーを押してのことですが、どうも最近シルバーカーを押すのがしんどそうに見えます。
白内障手術があったので、外出を控えていたせいでしょうか。
目も良く見えるようになったことだし、また頑張って歩いて貰わないといけませんね。

今日明日とオットは岐阜。
★夕飯は二人で豚肉のお鍋でした。
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「オットさん、おらんと寂しいな。」と幸子さん。
「岐阜のお母さん喜んでるやろし、今晩はご馳走食べてるやろな。」
そうやろねえ。

夜は冷えて来ましたね。


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by anatatoyu | 2018-11-03 22:15 | 休日の夕飯 | Comments(4)

敬老の日の夕飯

昨日はお昼にお肉を食べたので、夜はお刺身にしました。
めばるのお刺身(右側)珍しい。
こりこりでした。
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あとは冷蔵庫の残り野菜で、茄子とひき肉味噌炒めとモヤシの胡麻酢。 
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オットが幸子さんに珍しい物を食べさせたいと買って来たピザ・カルツォーネ。
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普通ピザ生地の上に乗ってる具が中に入ってるのですが、生地が硬くて、ピザ大好きな幸子さんには不評。
「あんまり美味しくない。」とあっさり言われて、オット苦笑い。
ピザの頃には、幸子さんもワインを少し。
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昨日の夕食前に幸子さんの襟足をカットしました。
前回美容院に行ってから丸3ヶ月。

休みのたびに美容院へ行こうと言うのですが、なかなか「うん」と言いません。
それでなくても多い髪の毛、私は襟足の辺りが気になって仕方ない。
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あ〜、さっぱりしました。
私が、です(笑)

「これでしばらく美容院行かんでいいな。」と幸子さん。
美容院、嫌なん?






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by anatatoyu | 2018-09-18 13:00 | 休日の夕飯 | Comments(4)

後の祭り

少し気温は下がりましたが、まあ蒸し蒸し暑い大阪です。
洗濯物を乾かすのに苦労しています。

昨日で店の22周年は終わりました。
台風で一日休んだり、遠方とはいえ大きな地震があったりで、気もそぞろな一週間。
結果もやはりそんな感じで、いつもなら早々にお見えの常連さんが来られていません。
お元気なら良いですが。
 
ですから、疲れるほどの仕事はしていないのですが、おとといあたりから左舌の付け根に口内炎ができてる模様。
お天気のせいか偏頭痛も続き、久しぶりに鎮痛剤を飲んでいます。

☆日曜の夕飯
お肉食べたい!ので焼肉
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すでに夕飯終わって2時間以上になりますが、部屋中焼肉の匂いが充満しています。
ちょっとやそっとでは消えないでしょう。
夢にも焼肉が出て来そう。



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by anatatoyu | 2018-09-09 21:00 | 休日の夕飯 | Comments(2)

初秋刀魚

ここ数日、家ではエアコン要らず。
今朝は扇風機も要らないくらいでした。

秋刀魚が豊漁のようで近くのスーパーでも一匹98円。
早速我が家もと思っていたら、うちが焼く前にどこかから秋刀魚を焼く匂い(笑) 
どこのお家も考えることは同じなようで。

★日曜の夕飯
秋刀魚塩焼き
鶏胸肉の照り焼き
アボカドサラダ
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徳島名産のスダチもようやく安くなり、初秋刀魚に間に合いました。
脂が乗って美味しかったです。

今日は嵐の前のナントカのような穏やかな一日でした。
明日からの周年祭、どうなりますやら。



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by anatatoyu | 2018-09-02 21:00 | 休日の夕飯 | Comments(2)

日曜の夕飯

雨をずっと我慢していたような灰色の空が、夕方になってとうとう降り始めました。

このところずっと、気持ち悪いくらいおとなしい幸子さん(笑)
うどん県のことも、うどん県の人の話もあまりしなくなりました。
何をどう思いながら、毎日の単調な時間を過ごしてているのかと気になりますが、聞かぬがナントカと思って聞きません。

☆日曜の夕飯
奮発してステーキです。
黒毛和牛のランプ肉、一人前は700円ほど。
食べかけで失礼します。
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幸子さんも自分で切って食べました。
赤身なのに柔らかくて美味しいとの感想でした。

ネットニュースで見た進化系調味料の一つを見つけたので買ってみました。
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バジルのペーストみたいですが、より和風なお味。
お肉にも使いましたが、素麺とかに美味しいかも。

明日にかけて台風の影響はあるのでしょうか。





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by anatatoyu | 2018-06-10 21:45 | 休日の夕飯 | Comments(4)

ヤングコーンに四苦八苦

昨日のオットのお土産は、トリュフでもポリフでもなく、ヤングコーンでした。

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オットが市場で買って来る野菜は、時々私を困らせます。
私の頭の中ではすでに夕飯のメニューは決まっているところへ、思い付きで買って来られると、いろいろと段取りが狂うのです。

ヤングコーンなんて中華料理に入ってるのしか見たことない。
でも生のヤングコーンはこの時期美味しいとラジオで言ったからです。

検索するとグリルで焼くのが甘くて美味しい。強火5分、弱火5分と書いてあったので、その通りにしました。
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ヒゲまで甘いと書いてある。
皮を剥いて幸子さんに食べてもらいました。
この先は食べてみることに必死で写真がないので、お借りしました。
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「硬〜い。」
ヒゲは「飲み込めない。」
私も同じ感想です。
これでは初物も長生きの元にはならないかも(笑)
結局、身の部分だけを細かく切ってバター炒めにして食べました。
二度手間、疲れました。

☆日曜日の夕飯
レバーの炒め物
鰹たたき
オットが市場で買って来た平目のお刺身
リコピントマトのサラダ
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きゅうりの辛子漬け
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簡単に美味しくできる、これが一番。

昨日のおやつ
バニラアイスに頂いた抹茶をかけて
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これは長生きできそうです(笑)




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by anatatoyu | 2018-06-04 09:30 | 休日の夕飯 | Comments(10)

おでんにビール

昨日は時々雪が舞い、北風の冷たい祝日でした。
でも、綺麗な夕焼けが見えました。
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幸子さんとランチにでもと思っていましたが、買い物だけで帰って来ました。

そのあと私は一人でイオンブラ(笑)
ちょっと前はこうだったなあと思い出しました。

☆昨日の夕飯
私達と一緒の夕飯の時、幸子さんはたいていノンアルビールを飲みます。
昨夜も飲むかと聞くと
「トイレが近くなるから、今日はいらない。」と言ったのに
夕飯のおかずがおでんと知ると
「おでんやったらビールのむわ。」と仰る。
酔わないんですけどね(笑)
なんかのCMのセリフです(笑)

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鍋いっぱいのおでんが、ほとんど無くなりました。




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by anatatoyu | 2018-02-13 07:00 | 休日の夕飯 | Comments(6)

肉の日

なんかね、すごくお肉を食べたい日、ありませんか?

日曜日は近くのスーパーがお肉の特売日。
外食することを考えたら家で食べれば安いもの。
夫婦二人ならいいですけど、高齢者を連れてはいろいろ大変ですしね。
自分で自分にご褒美、お肉奮発しました。
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幸子さん用には一口大にカットしてホットプレートで焼きました。

幸子さんお肉好きなんで食べるんですけど、食べるスピード遅いです。
それでも美味しかった〜そうです。

夕飯のあと、昔話をひとしきりして
「今日も二人のおかげで無事に終わった。」と言い、自分の部屋に入りました。
良かった、良かった。

ここ最近の食後のフルーツはシークワーサー。
オットが市場で3パック200円で買って来ました。
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小さくて種があるのが難点ですが、後口がさっぱりとして、この時期にビタミンC補給に最適です。
この冬、私達3人はまだ風邪を引いていません。
このまま元気に過ごしたいものです。





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by anatatoyu | 2018-01-28 21:25 | 休日の夕飯 | Comments(4)

たこ焼きの苦い思い出

昨夜の夕飯にたこ焼きをしました。

まあ、たこ焼きと言えば、私には苦い思い出があるのですが、私も幸子さんもたこ焼き好きは共通なんです。

2012年の年末、幸子さんが交通事故で入院し、退院して始めて大阪に来たのは2013年の年末から2014年の年始にかけて。
元旦の夜、幸子さんと3人で賑やかにたこ焼きを食べたあと、私は生まれて始めてインフルエンザを発症しました。
これがその時投稿するはずだったたこ焼きの写真。
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私がインフルエンザになったおかげで、その年始のスケジュールは全てオジャン。
3日の朝には3人でうどん県に向かう予定でしたが、幸子さんはオットと2人で新幹線に乗りました。
実はその時、オットにもすでにインフルエンザに感染していたのです。

新幹線、マリンライナーと乗り継いで、うどん県に着いたオットはその足で病院へ。
実家のあるS市でインフルエンザ第1号患者と言われました。
一人元気な幸子さんの看病を受け、オットは私の居ない実家で一晩寝て帰阪しました。
幸子さんだけが張り切ってオットの食事の世話をしたのです。

あれから2回目のたこ焼きは、昨年幸子さんが大阪に来てからの9月のこと。
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こちらは昨日のたこ焼き
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もうたこ焼きと言えば、私にとって苦い思い出と共に、しんどかったインフルエンザを思い出すのですが、写真にうつるたこ焼きはいつもと変わらず…

ほんと、皆さん、インフルエンザにはご注意くださいね。

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by anatatoyu | 2018-01-22 10:20 | 休日の夕飯 | Comments(6)

参鶏湯鍋

オットがこんな物を買って来た。
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頼んでもないのに、あの人は時々こんな物を買って来る。
それなのに、お金は私の財布からとるのも気に入らない。

気が進まないが、幸子さんも説得して、今日の夕飯に。
クックパッドで検索して鍋にした。
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お水を足して大根を先に煮たあと、白菜やネギなどの鍋野菜を入れる。

柔らかくなってるとは言え、丸ごとの鶏肉の骨が気になる。
コラーゲンたっぷりのスープも、そうそう喉を通らない。
幸子さんも口には出さないが同じような感想のようで、箸のスピードが遅い。
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オットには買って来た責任として多めによそっていたら、これまた早々にギブアップ。

鍋はやっぱりノーマルが良い。


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by anatatoyu | 2018-01-14 23:59 | 休日の夕飯 | Comments(8)

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