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ゆうさんちのご飯日記

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カテゴリ:休日の夕飯( 55 )

初鍋

今回の台風は大きな被害が出ましたね。
まだまだ全体が把握できない状態のようですが、お見舞い申し上げます。

この夏の終わりから秋口にかけては、夏と秋とを言ったり来たりしていたような感じで、いつまでも夏物が片付けられないでいましたが、今回の台風が夏の残りをさらって行ったようで、いっぺんに肌寒くなりました。
慌てて長袖を引っ張り出して着ています。

葉物野菜も相変わらず高いですが、最低限の野菜を揃えて、今期初の鍋物です。

★休日の夕飯
イカそうめんと豚肉鍋
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鍋物は下準備が簡単だからと二人暮らしの時は思っていましたが、幸子さんが来てからは違います。
私がオットの分と幸子さんの分を取り分けないといけないのです。
しかも鍋に材料を補助しながらのことですから、私はその合間に自分の分をかき込む感じ、味わって食べる余裕はありません。

それなら一人分ずつを最初からお皿に盛り付けた料理のほうが私は楽なんだけどなあ。
悩ましいとこですわ。

by anatatoyu | 2019-10-13 21:30 | 休日の夕飯 | Comments(2)

ようやく秋らしくなって来ました。
涼しい〜風が吹いています。

秋と言えばこれ!
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そんなに大きな字で書かなくてもわかりますよね(笑)
昨夜来られた方が、23周年の時に来られなかったのでとこれをくださいました。

実は23周年の時、もう一人松茸をくださった方がおられ、その松茸は自宅の冷凍庫で冷凍していました。
それを使って、ようやく涼しくなった今日の日曜にすき焼きをしようと思っていたのです。
そしたらこれ!冷凍庫の松茸より数倍立派な(笑)
まるでうちの日曜のメニューを知っているかのように!
そして私の心も(笑)
「花より団子」

★日曜の夕飯
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3人とも食べ過ぎです。
太るなぁ。


by anatatoyu | 2019-10-06 21:00 | 休日の夕飯 | Comments(2)

バタバタした夕飯

雨の予報でしたが、大きく崩れることもない三連休の初日でした。

この時期にスーパーに出る鮭の白子。
フライパンで焼いて、大根おろしとポン酢で夕飯に。
臭みもなくねっとりと美味しい。
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あとはエビチリと蒸した鶏胸肉をサラダにしましたが、バタバタして写真撮り忘れ。
というのも、夕飯時のどこかの国対どこかの国がやってるラグビーワールドカップをオットが観たいと言うので、ならば夕飯を早めに済まして、私と幸子さんは幸子さんの部屋のテレビで寅さんを観ますと引っ込んだのです。

ところが、ビールやワインを飲んだオットはテレビの前で早々に酔い潰れ。
なんのためにバタバタしたのやら、むかっ腹の立った夜でした。

さて明日の花園ラグビー場、雨が降らない訳がない!


by anatatoyu | 2019-09-21 22:30 | 休日の夕飯 | Comments(4)

休みの夕飯

久しぶりに幸子さんとイオンへ行って来ました。
今日は暑いくらいの快晴でした。

イオンでは幸子さんの化粧品をちふれでお買い物、そのあと洋服は見ただけ(笑)
食料品を少し買って、オットと待ち合わせの回転寿司へ。
食欲旺盛な幸子さんは私達と同じだけ食べます。

帰りはいつもと違う道で。
途中のスーパーで一休み。
そこで無料のお水を飲んで(笑)また少しお買い物。

自宅を出てから帰るまで2時間半、回転寿司で30分座っていたとして、約2時間シルバーカーを押して幸子さんは歩いたことになります。
だから帰り道は「ああ、しんど。。」
快晴の下、私でもよく歩いたと思う距離、幸子さんにはもっとしんどかったはず。

★今日の夕飯
牛肉と野菜の炒め物
卵豆腐
トマト
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休みの夕飯はこれだけで終わりません。
私達はビールから始まって、オットは日本酒、私はワインを飲むので、このあとチーズやフルーツをつまみにします。

オットのつまみが無くなると、幸子さんは自分の部屋からオヤツの入ったカンカンを得意そうに持って来ます。
たいした物は入ってませんが、オットが食べてるのを満足げに見ている幸子さんでした。

イオンからの帰り道にこんな桜?が咲いていました。  なんて名前の桜かな? 
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by anatatoyu | 2019-04-20 21:30 | 休日の夕飯 | Comments(8)

頑張ってる人達

★日曜日の夕飯
鰹のたたき
鶏モモ照り焼き に好きな野菜をトッピングして好きな味で食べるスタイル
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昨日に引き続きお花見日和の大阪でした。
うちの近所は割合公園が多くて、どこもお花見の人でいっぱい出したが、我が家は普段の日曜日でした。


うどん県のブロ友さんが、お仕事で金曜夜から大阪入りされていました。
金曜、土曜と二日続きで上司の方やお仲間とご来店いただきました。

私達も昨日、そのお仕事現場にお邪魔させていただきましたが、当たり前のことですが世の中にはいろんな仕事の人が頑張っているのだなと言うのが実感。

うちの店なんぞは20年以上もやって来たと言っても、ただお客さんを待っているだけで、もう何か新しいことをなんて思ってもみない。
そりゃ、そんな商売にはそれだけの見返りしかないと、今更ながらに思うのでした。


by anatatoyu | 2019-04-07 21:50 | 休日の夕飯 | Comments(4)

かますご

こんな物を買って来ました。
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この辺りでは「かますご」と言いますが、うどん県では「いかなご」と言っていました。
関西でいかなごと言えば「釘煮」です。

先日、幸子さんと近所のスーパーで見た時はもっと小さかったので買いませんでしたが、ようやく小指ほどの大きさになっていました。
すでにボイルしてあるので、このまま辛子醤油で食べたりしますが、うちはさっと焼いておろしポン酢で。

 皆さんの地方ではどんな名前でどんな食べ方をされますか?

★日曜の夕飯
焼きかますごのおろしポン酢
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すき焼き
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夕飯の前になって胃が痛いと言い始めた幸子さん。
それでも普通に食べました(笑)



by anatatoyu | 2019-02-24 21:30 | 休日の夕飯 | Comments(6)

讃岐牛

午前中、雨が降っていたので、今日は幸子さんのお散歩無しです。
そんな日に限って近所のスーパー大売り出し(笑)
お正月明けで、ちょっと締まった財布の紐を緩める魂胆でしょう。

☆今日のお昼ご飯
チャーシュー麺
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★日曜の夕飯
焼肉
アボカドとわさび菜のサラダ
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お肉を買ったら讃岐牛でした。
どこか惹かれるものがあるのでしょうか(笑)
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便秘気味でお腹が張ってるとか言いながら、普通に焼肉食べてた幸子さん。
明日は散歩に行けるといいね。



by anatatoyu | 2019-01-20 21:50 | 休日の夕飯 | Comments(4)

二人の晩ご飯

今日は久しぶりに幸子さんと買い物散歩に行って来ました。
少し風は冷たかったけれど、日差しのある所ではヌクヌクとした午前中のことでした。

一番遠いスーパーまで、買い物の時間も入れて往復で1時間足らず。
シルバーカーを押してのことですが、どうも最近シルバーカーを押すのがしんどそうに見えます。
白内障手術があったので、外出を控えていたせいでしょうか。
目も良く見えるようになったことだし、また頑張って歩いて貰わないといけませんね。

今日明日とオットは岐阜。
★夕飯は二人で豚肉のお鍋でした。
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「オットさん、おらんと寂しいな。」と幸子さん。
「岐阜のお母さん喜んでるやろし、今晩はご馳走食べてるやろな。」
そうやろねえ。

夜は冷えて来ましたね。


by anatatoyu | 2018-11-03 22:15 | 休日の夕飯 | Comments(4)

敬老の日の夕飯

昨日はお昼にお肉を食べたので、夜はお刺身にしました。
めばるのお刺身(右側)珍しい。
こりこりでした。
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あとは冷蔵庫の残り野菜で、茄子とひき肉味噌炒めとモヤシの胡麻酢。 
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オットが幸子さんに珍しい物を食べさせたいと買って来たピザ・カルツォーネ。
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普通ピザ生地の上に乗ってる具が中に入ってるのですが、生地が硬くて、ピザ大好きな幸子さんには不評。
「あんまり美味しくない。」とあっさり言われて、オット苦笑い。
ピザの頃には、幸子さんもワインを少し。
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昨日の夕食前に幸子さんの襟足をカットしました。
前回美容院に行ってから丸3ヶ月。

休みのたびに美容院へ行こうと言うのですが、なかなか「うん」と言いません。
それでなくても多い髪の毛、私は襟足の辺りが気になって仕方ない。
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あ〜、さっぱりしました。
私が、です(笑)

「これでしばらく美容院行かんでいいな。」と幸子さん。
美容院、嫌なん?






by anatatoyu | 2018-09-18 13:00 | 休日の夕飯 | Comments(4)

後の祭り

少し気温は下がりましたが、まあ蒸し蒸し暑い大阪です。
洗濯物を乾かすのに苦労しています。

昨日で店の22周年は終わりました。
台風で一日休んだり、遠方とはいえ大きな地震があったりで、気もそぞろな一週間。
結果もやはりそんな感じで、いつもなら早々にお見えの常連さんが来られていません。
お元気なら良いですが。
 
ですから、疲れるほどの仕事はしていないのですが、おとといあたりから左舌の付け根に口内炎ができてる模様。
お天気のせいか偏頭痛も続き、久しぶりに鎮痛剤を飲んでいます。

☆日曜の夕飯
お肉食べたい!ので焼肉
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すでに夕飯終わって2時間以上になりますが、部屋中焼肉の匂いが充満しています。
ちょっとやそっとでは消えないでしょう。
夢にも焼肉が出て来そう。



by anatatoyu | 2018-09-09 21:00 | 休日の夕飯 | Comments(2)
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ふつうの暮らしのふつうのご飯、日々の出来事綴ります。


by ゆう
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